Maitake návod pěstování
Substrát je tvořen pilinami z tvrdého dřeva a příměsí obilních živin. Naočkován je houbou Maitake -Trstnatec lupenitý. Substrát nechejte prozrávat, dokud se na povrchu nezačnou dělat zárodky plodnic.
V tomto období substrát potřebuje teplotní rozmezí od 18-24 °C a vlkost vzduchu 90-95%. To může trvat ještě dva týdny až měsíc.
Poté pěstební sáček pod svárem nařízněte cca 3 cm. Vzduch ze sáčku vymáčkněte, plodnice s s přístupem kyslíku začnou rozrůstat. V této fázi je vhodná teplota 12-18 °C a vlkost vzduchu 90-95%. Substrát také potřebuje dostatek světla (nesmí to být přímé sluneční světlo) po dobu 8-12h denně. Až se houba rozroste v pěstebním sáčku, rozřízněteho sáčke a stáhněte dolů kolem substrátu, aby houba měla místo pro růst.
Po první sklizni substrát zabalte zpět do sáčku a nechejte odpočívat 14-18 dní v teplotě 18-24 °C. Poté opět na 12-18 °C, aby se substrát opět aktivoval pro durhou sklizeň.
Maitake je houba, vyžadujcí trpělivost a je vhodná pro pokročilé pěstitele.