Polnička topolová - Pioppino návod
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ
POLNIČKA TOPOLOVÁ - PIOPPINO
Děkujeme, že jste si zakoupili naočovaný blok se substrátem z Urban Fungi.
Substrát je tvořen pilinami z tvrdého dřeva a příměsí obilních živin.
Naočkován je houbou Polnička topolová - Pioppino (Agrocybe aegrita) a je již
plně prorostlý a připravený plodit v případě, že jsou již patrné zárodky
plodnic.
Nůžkami ustřihněte plastový kontejner v horní části. Takto vzniklý rukáv
složte dolů a nechte cca 5cm nad povrchem substrátu, aby vytvořil jakousi
ohrádku. Povrch substrátu pravidelně kropte vodou, houby však nikdy
nekropte přímo. Pak již udržujte jen vzdušnou vlhkost.
Takto připravený blok umístněte na místo bez přímeho slunečního svitu,
ovšem s dostatkem světla (tak, aby bylo možno číst) a s optimální teplotou
13°-18°C a vlhkostí vzduchu 90-95%. (Pro udržení vlhkosti můžete zapíchnout
4 špejle do rohů bloku a přikrýt je průhledným igelitem – takto vznikne malý
pěstební stan, který bude držet vlhkost, případně blok umístňete pod
průhledný kontejner/krabici). Zabezpečte dostatečnou výměnu vzduchu
častým větráním několikrát denně.
Plodnice sklízejte během dalších 4-8 dnů, nebo když se plodnicím začnou
zvedat okraje klobouku. Odstraňte všechny plodnice.
Po sklizni nechte blok odpočinout 14-21 dní. Substrát navlhčete a zabalte
zpět do pytle – vyhrněte nahoru a založte jako obálku. Uložete do místnosti s
teplotou 10-16°C. Vyčkejte dokud se opět nazačnou tvořit zárodky plodnic (to
muže trvat dva až tři týdny) a opakujte pěstební postup. Každý blok by měl
plodit 2 sklizně.